材料: 1.雞棒棒腿 5支
2.醃製梅汁 150cc
3.醃製梅子 17顆
4.水 1500cc
5.鹽 1/4茶匙
6.糖 1大匙
7.高麗菜 1/4顆
作法:一.取一鍋子加水8分滿煮滾後,放入雞腿川燙去血水,撈起備用.
二.再取一鍋子加入2.3.4.材料煮滾.
三.高麗菜洗淨剝成小片狀和作法一.的雞腿一起加入作法二.鍋內
再次煮滾.後計時3分鐘關火.加入鹽.糖調味即可
ps1.若想更入味可悶些時間再食用即可
ps2.若有任何疑問歡迎與小米洽詢唷!
